Heute stellen wir Euch einen Kaffee aus der Toskana vor: Toscaffe Oro
Geröstet zwischen Pisa und Florenz, spiegelt dieser Kaffee die wunderschöne Gegend Italiens wieder und das schmeckt ihr in jeder Tasse!
Eine 80% Arabica und 20% Robusta Mischung, die von einem kleinen Familienbetrieb auf handwerkliche Weise geröstet wird. Ein harmonischer Kaffee der bei jedem Schluck aufs neue begeistert. Mehr dazu im Video!
Den Kaffee könnt ihr hier finden: Toscaffe Oro
Die anderen Kaffees von Toscaffe findet ihr hier: Toscaffe
Wenn ihr einen kräftigeren Kaffee von Toscaffe sucht, sollte ihr Euch unbedingt einmal diesen Beitrag ansehen: Toscaffe Rosso
Im Video machen wir Toscaffe Oro mit folgendem Equipment
Einer der Mitgründer von Vettore und leidenschaftlicher Kaffeetrinker. Philipp trinkt am liebsten italienisch gerösteten Kaffee, mit viel Körper und ganz ohne Säure (oder nur sehr wenig). Er ist SCA Professional und hat ursprünglich aber ein Architekturstudium abgeschlossen.
Technische Spielereien haben es ihm angetan, aber auch die ganz traditionellen Methoden sind seine Leidenschaft.
Wenn er nicht hinter der Espressomaschine oder Hinter/vor der Kamera steht, sitzt er gerne am Radl.
