Heute stellen wir euch die Mokador Gran Miscela vor! Ein Espresso Italiano und Bureau Veritas zertifizierter Kaffee für echte Kaffeeliebhaber und alle die es noch werden wollen.
Mit 80% Arabica und 20% Robusta hat er genau den richtigen Sweetspot für alle die es nicht gerne zu stark haben. Mehr dazu aber im Video.
Den Kaffee findet ihr hier: Mokador Gran Miscela
Die weiteren Kaffees von Mokador gibt es hier: Mokador
Im Video machen wir Mokador gran Miscela mit folgendem Equipment
- Lelit MaraX V2 Espressomaschine *
- G-Micron DF64P Single Dosing Mühle *
- Pre-Tamp Leveler *
- Tamper *
- IMS Sieb im Siebträger*
- WDT Tool *
Auf der Suche nach einer neuen Maschine, um den Kaffee perfekt zuzubereiten? Wir haben hier die TOP Espressomaschinen am Markt für Euch: TOP Espressomaschinen
Einer der Mitgründer von Vettore und leidenschaftlicher Kaffeetrinker. Philipp trinkt am liebsten italienisch gerösteten Kaffee, mit viel Körper und ganz ohne Säure (oder nur sehr wenig). Er ist SCA Professional und hat ursprünglich aber ein Architekturstudium abgeschlossen.
Technische Spielereien haben es ihm angetan, aber auch die ganz traditionellen Methoden sind seine Leidenschaft.
Wenn er nicht hinter der Espressomaschine oder Hinter/vor der Kamera steht, sitzt er gerne am Radl.
