Kaffeewissen

Das richtige Wasser für den perfekten Kaffee

Philipp Wanivenhaus

Philipp WanivenhausEiner der Mitgründer von Vettore und leidenschaftlicher Kaffeetrinker. Philipp trinkt am liebsten italienisch gerösteten Kaffee, mit viel Körper und ...

Mahlgrad richtig einstellen

Philipp Wanivenhaus

„Wie stelle ich die Kaffeemühle richtig ein damit der Espresso immer gut aus der Maschine kommt?“ Eine Frage die wir ...

Mühlenreinigung

Philipp Wanivenhaus

Philipp WanivenhausEiner der Mitgründer von Vettore und leidenschaftlicher Kaffeetrinker. Philipp trinkt am liebsten italienisch gerösteten Kaffee, mit viel Körper und ...

Reinigung Didiesse Padmaschine

Philipp Wanivenhaus

Auch eine ESE Padmaschine sollte immer wieder gereinigt werden. Denn das Kaffeefett im Kaffee lagert sich ab und sollte regelmäßig ...

Rückspülen (Backflushing)

Philipp Wanivenhaus

Einer der wichtigesten Reinigungsschritte für einen Siebträger ist das Rückspülen, oder auch Backflushing genannt. Ein Siebträger mit Magnetventil sollte täglich ...

Reinigung

Philipp Wanivenhaus

Eine saubere und gepflegte Espressomaschine ist äußerst wichtig für ein optimales Ergebnis. Die regelmäßige Wartung der Maschine wirkt sich äußerst ...

Bialetti Espresso-Mokkakanne – Zubereitung, Tassengröße und ReinigungMokkakanne

Philipp Wanivenhaus

Philipp WanivenhausEiner der Mitgründer von Vettore und leidenschaftlicher Kaffeetrinker. Philipp trinkt am liebsten italienisch gerösteten Kaffee, mit viel Körper und ...

E.S.E Pad und Cialde

Philipp Wanivenhaus

E.S.E. steht für Easy Serving Espresso und besteht seit den 1970er Jahren. In Italien werden die Papierpads auch Cialde genannt. ...